お腹に優しい牛乳として注目を集めるA2ミルクの最新情報をご紹介いただきました。安心安全なA２ミルク供給のために重要な位置付けとなる日本A2ミルク協会の認証制度立ち上げについて、藤井代表理事のコメントとともにご掲載いただいています。

現状課題として、海外の一部地域で市販されているA2ミルクを検査したところ、4/5にも及ぶ商品にA1が混在していることが判明したといった事例についても示されています。ぜひご覧ください！

酪農乳業速報 来年はA2ミルク元年に、生産販売が本格化
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