日本A2ミルク協会の認証制度制定への取り組みについて、藤井代表理事のインタビューをご掲載いただきました。

今後より一層、A2ミルクの普及が期待されるなか、安心安全な商品を消費者の皆様にお届けするための一貫した品質管理基準が求められています。当協会は設立当初より専門家とともに学術的な研究開発を進め、今年より認証制度の運用開始するタイミングを迎えました。詳しくはぜひ紙面をご覧ください！

日刊食品通信　1月15日号
日本A2ミルク協会「認証制度」制定へ
https://www.nikkankeizai.co.jp/publication/daily-news/

週刊酒類・食品 News　1月19日号
https://www.nikkankeizai.co.jp/publication/news-commentary/